Мифы о сахаре и развитии кариеса -
Найти врача

Мифы о сахаре и развитии кариеса

Мифы о сахаре и развитии кариеса

Однако, наиболее вредным фактором является частота воздействия, а не количество однократного приема сахара.

Например, при употреблении бутылки газированного напитка или даже натурального сока небольшими порциями в течении дня через каждые 20 минут. Каждый глоток напитка пополняет количество сахара в полости рта. Бактерии усваивают этот сахар и постоянно выделяют в полость рта кислоту, вызывающую кариес. Кислота активна в течение 20 минут, после которых, при употреблении новой порции напитка, вы пополняете запасы сахара у себя во рту, начиная цикл образования кислоты заново. Вы можете выпить не более бутылки напитка за целый день и при этом значительно активировать развитие кариеса во рту. Но если употребить такое же количество напитка, но в течение только 20 минут, то ущерб вашим зубам будет минимальным. Диетические газированные напитки, такие как Diet Coke, Diet Mountain Dew, Diet Pepsi, Diet Kool-Aid не вызывают кариеса, поскольку имеют в своем составе искусственные подсластители, не усваиваемые бактериями.

Наконец, не только употребление газированных напитков и соков ведет к развитию кариеса. Вот небольшой список привычек, выявленных у пациентов стоматологической клиники, приводящих кариесу зубов:

  1. Привычка употреблять неподслащенные фруктовые соки. Фрукты содержат те же сахара, что и газированные напитки, а сахар, как уже отмечалось, активно используется бактериями.
  2. Употребление меда . Не надо забывать, что мед также содержит концентрированные сахара, только выработанные пчелами. Мед вызывает кариес даже быстрее обычного сахара, потому обладает способностью сильнее приклеиваться к зубам.
  3. Употребление сухофруктов, цукатов. Свежие фрукты не прилипают к зубам и их сахара в гораздо меньшей степени влияют на возникновение кариеса. Напротив, изюм и другие сухофрукты прилипают к зубам в виде липкой пасты, которая не смывается слюной длительное время.
  4. Сладкие алкогольные напитки.
  5. Синдром, называемый у стоматологов детского возраста, как «бутылочный кариес» возникает, когда родители приучают ребенка засыпать с бутылочкой сока или сладкого молока во рту. Обычно такой «бутылочный кариес » выглядит, как сильнейшее кариозное разрушение передних молочных зубов ребенка.
  6. Жевание табака приводит к активному кариесу не путем выделения сахара, а воздействием кислоты на эмаль зубов. Деминерализирующее воздействие табака на твердые ткани зуба сходно с воздействием специальной протравочной кислоты при подготовке полости зуба к пломбированию. В отличие от терапевтического воздействия, кислота табака делает зубы уязвимыми для кариеса и доступными для прохождения красителей из табака внутрь зуба. Что делает зубы не только кариозными, но придает им характерную желто-коричневую окраску.